Broodjes, borrelplanken en gerechten van de grill.

Borrelhapjes

• Rotterdamse bitterballen

  8 stuks. Gemaakt met rundvlees van topkwaliteit

  6,50
• Vega bitterballen

  8 stuks. Oesterzwam met truffeldip

  6,50
• Kipbites

  8 stuks. Krokant en mals, geserveerd met chilimayo

  6,50
• Vlammetjes

  8 stuks. Pittig gekruid, heerlijk als borrelhap

  6,00
• Bittergarnituur

  12 stuks. Een mix van de lekkerste klassiekers

  9,50

Loaded & dips

• Loaded chicken nacho’s

  Pulled chicken, cheddar, bosui en BBQ saus

  9,75
• Nacho’s uit de oven

  Cheddar, salsa, jalapeño, crème fraîche en bosui

  8,50

Planken & combinaties

• Borrelplank 2 personen

  Bitterballen, kipbites, olijven, sticky cauliflower, gyoza’s, carpaccio wrap en brood met smeersels en dips

  19,50
• Borrelplank 3-4 personen

  Bitterballen, kipbites, olijven, sticky cauliflower, gyoza’s, carpaccio wrap en brood met smeersels en dips

  32,50

Brood & smeersels

• Broodplank

  Met aioli, tapenade en kruidenboter

  6,00
• Extra smeersels

  Aioli / tapenade / kruidenboter

  1,00

Extra’s

• Olijven mix

  3,50
• Noten mix

  3,00
• Kaasblokjes

  4,50
• Fuet worst

  5,00

Specials om te delen

• Sticky cauliflower

  Pulled chicken, cheddar, bosui en BBQ saus

  7,50
• Carpaccio wrap

  Cheddar, salsa, jalapeño, crème fraîche en bosui

  8,50
• Kip gyoza’s

  Crispy chili olie en bosui

  7,50
• Vegan gyoza’s

  Crispy chili olie en bosui

  7,50
• Churros

  Karamelsaus en kaneelsuiker

  6,50
• Appel bites

  Kaneelsuiker en slagroom

  6,50

Broodjes & tosti’s

• De Maastosti

  Keuze uit ham & kaas of kaas. Geserveerd met een kleine salade

  7,95
• Tuna melt

  Tonijnsalade, cheddar, rode ui & bosui. Geserveerd met een kleine salade

  9,95
• De Kaapse kip

  Ciabatta met pulled chicken, frisse koolsalade, bosui & smoky BBQ-saus

  12,50
• Broodje warme beenham

  Mosterdsaus, augurk & sla

  9,50
• Barra uit de grill

  Marsala kip, kokos, zoetzure courgette & kimchi

  13,50
• Club sandwich

  Club sandwich met kipfilet, bacon, sla, tomaat, komkommer & truffelmayonaise. Geserveerd met nacho’s

  13,50
• Katendrecht carpaccio wrap

  Wrap gevuld met carpaccio, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten & truffelmayonaise

  12,50
• Broodje tonijnsalade

  Tonijnsalade, ingelegde rode ui, komkommer & sla

  12,50

Lunch favorieten

• De 12-uur van de Maask

  Soep van de dag, broodje ham & kaas en een kleine uitsmijter

  14,50
• De Havenmeester

  Drie gebakken eieren, ham & kaas op vers afgebakken brood

  12,50
• Soep uit de kassen

  Dagelijks een andere, goed gevulde soep met groenten uit de kassen van Bram bij Beelen. Geserveerd met vers brood & kruidenboter

  7,50
• Maas salade crispy chicken

  Gemengde salade, krokante kip, tomaat, komkommer, mais, Parmezaan & honing-mosterd dressing. Geserveerd met brood & kruidenboter

  12,50

Extra’s

• Patat met mayonaise

  4,00
• Zoete aardappelpatat

  5,00
• Kleine salade

  3,50
• Extra saus

  1,00

Van de grill

• De Maas kipsaté

  Malse kippendij, huisgemaakte satésaus, atjar & kroepoek uitjes. Geserveerd met patat

  15,50
• De Rotterdammer

  Sappige runderburger, cheddar, sla, tomaat, augurk & burgersaus op een brioche bun. Geserveerd met patat

  15,50
• Korean burger

  Kimchi coleslaw, zwarte sesam mayonaise op een brioche bun. Geserveerd met patat

  15,50

Kids

Bij alle kidsgerechten wordt een bio groentenspiesje geserveerd.

• Tosti

  Ham & kaas, met ketchup. Incl. patat & coleslaw

  6,50
• Nuggets

  6 kipnuggets met patat & ketchup

  7,50
• Burger

  Mini hamburger met patat & ketchup

  8,50
• Poffertjes

  Met poedersuiker & boter

  7,00
• Kids lunchdeal t/m 12 jaar

  Tosti naar keuze + patat met mayo + frisdrank

  9,50

Zoet

• Appeltaart

  5,25
• Cheesecake

  5,25
• Brownie

  4,75
• Slagroom

  0,75

Koffie

• Espresso

  Klein, krachtig en vol van smaak

  3,10
• Dubbele espresso

  Twee shots espresso voor extra intensiteit

  4,10
• Koffie / lungo

  Rond en toegankelijk, met een mooie crèmelaag

  3,20
• Americano

  Espresso aangevuld met heet water; vol maar mild

  3,40
• Espresso macchiato

  Espresso, warme melk en fijn melkschuim

  3,40
• Cappuccino

  Espresso, warme melk en fijn melkschuim

  3,80
• Flat white

  Dubbele espresso met fluweelzacht microschuim

  4,30
• Koffie verkeerd

  Milde koffie met royaal warme melk

  4,10
• Latte macchiato

  Gelaagd: warme melk, espresso en luchtig schuim

  4,30
• Warme chocolademelk

  Romig en vol; slagroom + € 0,80

  4,10

IJskoffie

• Iced coffee original

  Espresso, koude melk en ijs; verfrissend en romig

  4,95
• Iced coffee pistache

  Espresso, koude melk, ijs en zachte pistachesmaak

  5,50

Thee

• Clipper English Breakfast

  Krachtige, volle biologische zwarte thee

  3,50
• Clipper Earl Grey

  Zwarte thee met fris, verfijnd bergamotaroma

  3,50
• Clipper Pure Green

  Zachte biologische groene thee met frisse afdronk

  3,50
• Clipper Green & Lemon

  Lichte groene thee met helder citroenaccent

  3,50
• Clipper Rooibos

  Mild, rond en van nature cafeïnevrij

  3,50
• Clipper Spiced Up Chai

  Verwarmende chai met kaneel, kruidnagel en gember

  3,50
• Clipper Peppermint

  Frisse pepermuntinfusie, helder en cafeïnevrij

  3,50
• Clipper Ginger Green

  Groene thee met een aangenaam pittig gemberaccent

  3,50
• Clipper Chamomile

  Zachte kamille-infusie, bloemig en rustgevend

  3,50

Verse thee

• Verse muntthee

  Verse munt met heet water en honing apart geserveerd

  4,25
• Verse gemberthee

  Verse gember met heet water, citroen en honing apart

  4,25
• Verse munt & gember

  Een frisse en kruidige combinatie

  4,25

Naturfrisk: bio & healthy

• Naturfrisk vlierbloesem

  25 cl · biologisch, bloemig en verfrissend

  4,35
• Naturfrisk framboos

  25 cl · biologisch en fruitig

  4,35
• Naturfrisk ginger ale

  25 cl · biologisch, zacht kruidig en bruisend

  4,35
• Naturfrisk bitter lemon

  25 cl · biologisch, friszuur en licht bitter

  4,35
• Naturfrisk Indian tonic

  25 cl · biologische tonic met fijne bitters

  4,35

Spritz

• Aperol spritz

  Aperol, prosecco, bruiswater en sinaasappel

  9,25

Frisdrank, sap & mixers

• Frisdrank

  20 cl · Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Fanta Orange / Fanta Cassis / Sprite Zero

  3,80
• Fuze Tea

  20 cl · peach of hibiscus

  3,85
• Thomas Henry ginger beer

  20 cl · pittige gember, krachtig en sprankelend

  4,50
• Schulp appelsap

  20 cl · biologisch, puur sap zonder toevoegingen

  4,25
• Schulp perensap

  20 cl · biologisch, puur sap zonder toevoegingen

  4,25
• Schulp appel-aardbei

  20 cl · biologisch, puur sap zonder toevoegingen

  4,50
• Fristi rood fruit

  20 cl · zachte drinkyoghurt met rood fruit

  3,75

Matcha & alcoholvrije cocktails

• Perfectted juicy peach

  Matchadrank met groene thee en perzik; zacht en fruitig

  4,75
• Sir James mojito 0.0

  Munt, limoen en een frisse sprankeling; alcoholvrij

  6,75
• Sir James passionfruit martini 0.0

  Tropisch, fruitig en feestelijk; alcoholvrij

  6,75
• Sir James gin & tonic 0.0

  Kruidig, fris en licht bitter; alcoholvrij

  6,75

Bier van de tap & op fles

• Heineken van de tap

  25 cl · fris, doordrinkbaar pilsener · 5,0%

  3,95
• Heineken groot van de tap

  50 cl · fris, doordrinkbaar pilsener · 5,0%

  7,60
• La Chouffe blond van de tap

  25 cl · fruitig, kruidig en goudblond · 8,0%

  6,25
• Peroni Nastro Azzurro

  33 cl fles · fris Italiaans lagerbier · 5,0%

  5,25
• Corona Extra

  33 cl fles · licht en verfrissend · 4,5%

  5,25
• Heineken 0.0

  30 cl fles · frisse moutsmaak en lichte bitterheid

  4,25
• Amstel Radler 0.0

  30 cl fles · sprankelend en fris met citroen

  4,25
• La Chouffe 0.0

  33 cl fles · fruitig, kruidig en goudblond

  5,95

Speciaalbier

• Oersoep Lazy Daisy

  33 cl blik · moderne saison, bloemig en kruidig · 6,5%

  6,75
• Scheldebrouwerij Zeezuiper

  33 cl fles · krachtige, fruitige en kruidige tripel · 8,0%

  6,75
• Scheldebrouwerij Dulle Griet

  33 cl fles · volle dubbel, moutig, kruidig en licht bitter · 6,5%

  6,50

Bubbels

• Bodegas Langa — Cava Reyes de Aragón ‘El Casto’

  Calatayud, Spanje | Brut cava

  6,75|31,50

  Een elegante Spaanse brut met een fijne, romige mousse. Frisse citrus en rijp geel fruit worden aangevuld door een subtiel vleugje brioche. Droog en feestelijk, met een frisse, harmonieuze afdronk.

  Lekker bij: als aperitief, bij borrelhapjes, schaal- en schelpdieren of een lichte lunch

Witte wijn

• Terre Cevico — Primo Fiore Pinot Grigio

  Venezia, Italië | Pinot Grigio

  5,50|25,50

  Een lichte en droge Italiaanse witte wijn met aroma’s van appel, peer en citrus. In de mond is hij soepel, sappig en verfrissend, met milde zuren en een zuivere afdronk. Een toegankelijke wijn die uitnodigt tot nog een glas.

  Lekker bij: salades, caprese, gegrilde vis, zeevruchten en lichte pastagerechten.

• Bishop’s Leap — Sauvignon Blanc

  Marlborough, Nieuw-Zeeland | Sauvignon Blanc

  6,25|29,50

  Een uitgesproken Sauvignon Blanc uit Marlborough, boordevol passievrucht, groene appel, kruisbes en limoen. Levendige zuren en een subtiel mineraal accent zorgen voor spanning, frisheid en een lange, schone afdronk.

  Lekker bij: geitenkaas, frisse salades, schaal- en schelpdieren of gegrilde vis.

• Luc Pirlet — Chardonnay Réserve

  Pays d’Oc, Frankrijk | Chardonnay

  6,50|31,50

  Een ronde en rijke Chardonnay met florale tonen, citrus, grapefruit en rijpe mirabel. De rijping op Frans eiken geeft zachte accenten van boter en toast, terwijl voldoende frisheid de wijn elegant en mooi in balans houdt.

  Lekker bij: romige visgerechten, schaal- en schelpdieren, kip en zachte kazen.

Rosé

• Luc Pirlet — Syrah Rosé Classique

  Pays d’Oc, Frankrijk | Syrah

  5,75|26,50

  Een frisse en royaal fruitige rosé van Syrah, met geuren van aardbei en framboos. Zacht en sappig in de mond, met een levendige frisheid en een soepele afdronk. Een zonnige, ongecompliceerde wijn voor ieder moment.

  Lekker bij: het aperitief, zomerse salades, gegrilde groenten, vis en lichte tapas.

Rode wijn

• Le Cabanon — Merlot

  Pays d’Oc, Frankrijk | Merlot

  6,25|29,50

  Een soepele en toegankelijke Merlot met rijpe pruim, kers en een vleugje zachte kruiden. De ronde fruitigheid en milde tannines maken dit een vriendelijke rode wijn met een zachte, aangename afdronk.

  Lekker bij: charcuterie, pasta, hamburgers, kip en jonge kazen.

• Luc Pirlet — Malbec Classique

  Pays d’Oc, Frankrijk | Malbec

  6,50|31,50

  Een volle, verleidelijk fruitige Malbec met aroma’s van viooltjes, braam en donkere pruim. De wijn is rijk van smaak, maar blijft soepel en evenwichtig door de zachte, mooi geïntegreerde tannines.

  Lekker bij: gegrild vlees, kalf, kruidige kip, pasta en licht pittige gerechten.

• Giacomo Montresor — Primo Pinot Nero

  Veneto, Italië | Pinot Nero

  7,25|34,50

  Een elegante, licht robijnrode Pinot Nero met aroma’s van klein rood fruit en fijne kruiden. De lichte tannines geven structuur zonder zwaar te worden; de smaak is soepel, verfijnd en aangenaam lang.

  Lekker bij: charcuterie, kazen, paddenstoelen, pasta en lichte vleesgerechten.